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第一卷 第五十二章燒賣

【書名: 穿越農家生活 第一卷 第五十二章燒賣 作者:忘情癡夢】

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段二掌櫃在三天後如約來到了郭家村,這次主要是商量賣魚的事情,而且這幾天段二掌櫃都在找人打聽西瓜的事情,對翌茹所說的五月就上市的西瓜更是驚異,在鄴城呆了三天,等第四天一大早就乘馬車來到了郭家村。

段二掌櫃到的時候郭家正在喫飯,早晨郭大寶和翌茹又去果園、魚塘和西瓜大棚內轉了一圈,耽擱的時間有些長,早飯喫晚了。敲門聲響起的時候,張小山放下了飯碗,趕緊去開門。段二掌櫃張小山是認識的,見是熟人趕緊讓了進來。

段二掌櫃還是第一次來郭家,原來聽說過郭家蓋得很是氣派,段二掌櫃想着畢竟是個農家,估計也就是一座圈牆的院落罷了。沒想到進了院子別有洞天,整個院落錯落有致,院子中間的一條青石板路將院落分成兩個部分,左側是一些看不懂得器材,靠院牆一側是一溜的大水缸。張小山見段二掌櫃疑惑的樣子,解釋道:“這些是姑娘弄得運動器材,平時我們在院子裏就可以鍛鍊鍛鍊。”說完還在單槓和雙槓上做了幾個標準的動作,看的段二掌櫃眼花繚亂的。

右側種了兩棵樹,一棵是石榴、一棵是海棠,靠院落南側還架了一排架子,下面是一株植物,植株還小,看不出是什麼。

“那是葡萄,姑娘說等長大些,可以爬到架子上,夏天可以在葡萄架下乘涼。”

正在喫飯的衆人聽到聲音,都放下了飯碗,走出了飯廳。段二掌櫃來這麼早很是出乎翌茹的意料。

“真早呀,段二掌櫃。”

“呵呵,這不是被你的西瓜給引誘的嗎,這兩天鬧得我喫不好睡不着,就想過來看看你的西瓜。”

“呵呵,一會兒領你去看看。”

翌茹給大家做了介紹,段二掌櫃和郭叔和郭嬸打了招呼,從身後小廝的手中拿了一個精緻的禮盒,“這是從南方捎過來的一些海鮮,可以泡發了喫,據說泡藥酒效果也不錯,試試看。”

“我們家翌茹沒少麻煩你,今天本來是爲了我家的事情來的,還這麼客氣,真是謝謝了。”郭大寶接過了禮盒,不好意思的說道。

“不用這麼客氣,我們仙客來也沾了不少這個丫頭的光呢!”

幾個人寒暄了一陣,將段二掌櫃讓到了屋內。“他段叔,喫過飯沒?”經過剛纔的介紹,郭嬸覺得叫段二掌櫃有些彆扭,就改了稱呼。

“早晨起的早,還真沒喫呢!”段志興也不客氣,誠實的說到。

“快、快,小眉,去吧燒賣端來,拼兩個小菜,給你段叔端到堂屋來。”張小眉應聲出去了,沒一會兒,就端過來了兩個小籠屜,還有一碗紅薯小米粥。後面跟過來的程風手中端着一個托盤,上面放了幾個涼菜,一盤像是黃瓜、一盤是紅彤彤的白菜,還有一盤是醬八寶,都是些清淡的小菜。

“不知道你來這麼早,也沒有什麼準備,湊合的先喫,中午咱們喫好的。”郭嬸帶些歉意的說道。

段志興看着燒賣的樣子,包子不像包子、餃子不像餃子,餡露到了外面,聞着就有食慾,“這是燒賣,一屜豬肉燒賣,一屜蝦仁燒賣,昨個丫頭得了點乾的蝦仁,今天一大早就忙活起來,蒸了不少,我們也是頭一次喫,你嚐嚐看。”郭大寶邊介紹,邊把兩個連着的籠屜打開,果然,底下的籠屜內是蝦仁的,雖然不是新鮮的蝦仁,但是泡發了以後的蝦仁看着也很美味。

段志興拿起筷子夾起了一個豬肉的燒賣,裏面放了冬菇、木耳,還有糯米的香味。“這裏面加了糯米?”

“對呀,段叔叔還厲害哦,我猜了還久都沒猜出來呢?”程風小聲嘀咕着。翌茹敲了一下她的頭,“你哪能和人家段掌櫃相比呢!”程風摸了摸被翌茹敲得地方,小聲的嘀咕了一句,藏到了郭嬸的後面。

翌茹沒再理會小姑娘嘀咕的什麼,轉頭對段志興說:“你再嚐嚐蝦仁燒賣。”段志興又夾起了一個蝦仁燒賣放到嘴裏,咀嚼了一陣兒。“蝦仁、瘦肉、豌豆,好像還有什麼,喫不出來了。”

“很厲害了,我怕餡的粘度不夠,加了一個雞蛋。”翌茹解釋道。

“這就對了,我說喫不出來呢!”

喫了兩個燒賣,段志興用筷子夾了一些黃瓜,放到嘴裏,甜甜的醬味加上黃瓜的清脆,很是好喫。“這會兒還能喫上黃瓜,真不錯。”

“去年秋天買了黃瓜用自家的醬醃的,味道還行。”這醬黃瓜是翌茹來到這個世界以後秋天做的,秋天翌茹和郭躍在郭家村的山上發現了這些黃瓜,估計是小鳥銜着種子,正好生長在山上。秋天了,黃瓜都成了秋黃瓜,有些太老,剩下的全是一些嫩的黃瓜紐。翌茹就和郭躍一起摘了回來,家裏有些黃豆,翌茹拿來做了一些甜醬,將黃瓜醃了起來。後來忙着其它的事情就給忘掉了。直到搬家的時候才發現了醃黃瓜的小缸,取出來一嘗,味道還不錯。可能是密封醃製,有些發酵了,有一股甜香味,早餐配菜很好喫。現在一整缸的黃瓜還剩下一少半,要不是郭嬸平時控制着,估計早就被衆人喫光了。

段志興又嚐了紅彤彤的白菜,“這是辣白菜,下飯挺好的。”段志興本來就能喫辣,加上辣白菜很是可口,一下子喫了不少。

等段志興喫完,堂屋裏已經只剩了郭大寶和翌茹,這讓段志興心裏舒服了不少,畢竟,讓人圍觀着喫飯還是很不好意思的,不過,這頓飯真的喫着好喫。

“我領你去魚塘轉轉。”郭大寶諮詢着段志興的意見。

“我還是想先去看看西瓜。”

“那咱們走吧。”郭大寶領着段志興,翌茹跟在兩人的後面,三個人向瓜棚走去。

到了郭家村的村西,村西原來有一條河流經過,後來河流改了道,留下了一片河灘。河灘全是沙地,郭家的瓜棚就建在沙地上。段志興看着前面大概佔地一畝多的房子,疑惑的問:“瓜種在這裏面。”

“對呀,進去看看吧。”

郭大寶掀開大棚前面的棉布簾鑽了進去,段志興也跟着鑽了進去,四月底的天氣還是有些涼,但瓜棚內卻很是溫暖。上面的用一層薄薄的網狀棉布蓋着,陽光能夠透進來,不會影響採光。瓜棚內綠意盎然,西瓜已經開了花,有的還結了一個小的瓜紐。

“還真的結瓜了。”段志興好奇的湊上前去仔細看着。小的瓜紐只有手指大小,頂部的黃花有些枯萎了,但是還沒有掉下去。段志興想去用手碰瓜紐。

“別碰。”翌茹出聲制止。段志興疑惑的回頭詢問。“呵呵,用手一碰西瓜就長不出來了。”翌茹解釋道。

這時郭大爺從瓜棚的一側棉布簾後走了進來,翌茹又爲衆人做了介紹,然後留下郭大寶照顧他們,自己先回家去了。

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